Producteurs de saveurs – Epicerie

Informations tirées d’une rencontre avec Virginie, le 9 Mai 2016, à Saint-Affrique:

Prod. 2 Saveurs boutique

 

Qui?

Virginie, 27 ans, mariée, 2 enfants

Activité principale : Agricultrice                                                                                                         Activité(s) complémentaire(s) : Associée à « Producteurs de Saveurs » (assure deux permanences par semaine et l’acheminement de ses produits.

Quoi?

Épicerie proposant des produits alimentaires de producteurs locaux.

Date de création : Crée en 2010
Lieu/zone : Saint-Affrique
Domaine d’activité : Commerce
Cible : Habitants de Saint Affrique et alentours                                                                               Statut juridique : Association loi 1901

6 producteurs associés – 20 à 25 déposants

Où?

1, boulevard Victor Hugo, à Saint-Affrique (12400)

Horaires d’ouverture:

Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30

Ouvert le samedi de 9h à 14h

En quoi IDÉES les a accompagné?

Le projet a émané d’un collectif de producteurs en 2010 sous la forme d’un GIE (Groupement d’Intérêt Économique) sous le nom « Saveurs Aveyronnaises ».

En Février 2015, reprise du projet par des nouveaux producteurs, changement de nom:   « Producteurs de Saveurs ».

Il n’y a plus aucun associé qui était là au démarrage, selon Virginie, la structure a été accompagné lors du montage du projet et pour la gestion du collectif.

Plus d’info :

Lien Facebook

Prod. de Saveurs marché

 

 

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